My Zürich: International pancake party

Torstaina järjestettiin porukalla pancake partyt hollantilaisen Josienan kämpällä. Idea lettukesteistä oli ollut mielessä jo jonkin aikaa, mutta nyt vasta saatiin aikataulut kaikille sopimaan. Ideana oli, että jokainen tekee oman maan perinteisiä lettuja ja sitten syödään niitä yhdessä. Meitä oli tyyppejä Suomesta, Ruotsista, Hollannista, Puolasta, Kiinasta, Japanista ja myös Saksasta ja Kreikasta, mutta kaksi viimeisimpänä mainittua olivat mukana vaan leipomisjoukoissa.

Kokoonnuttiin Josienan luo seitsemältä ja alettiin sekoittelemaan taikinoita. Me suomalaiset tehtiin pannaria eli levitettiin taikina uunipellille ja iskettiin paistumaan uuniin, ihanan helppoa! Parin tunnin päästä kaikkien letut oli valmiina ja alettiin maistelemaan. Aloitettiin ekana hollantilaisista suolaisista letuista, joissa oli pekonia ja juustoa täytteenä. Siitä jatkettiin suomalaisilla pannareilla hillon kera. Ruotsalaisia lettuja maisteltiin raejuuston ja hillon kanssa ja puolalaisiin lettuihin oli sekoitettu suklaata ja malibua. Hollantilaiset tytöt teki myös makeita lettuja, joissa oli täytteenä banaania ja päällä itsetehtyä kastiketta sulatetusta sokerista. Lopuks maisteltiin japanilaisia pannukakkuja, joissa oli paljon eri täytteitä ja kastiketta ja majoneesia päällä. Kiinalaiset letut oli mun suosikkeja! Niissä oli täytteenä kasviksia ja ne oli vähän tulisia, muttei yhtään liikaa. Saatiin myös maistella perinteisiä kreikkalaisia karkkeja ja viinaa lettujen sijaan. Yllätti kyllä aivan täysin et miten erilaisia (ja hyviä!) eri maitten letut voi olla! Mä söin itteni ihan täyteen, mut oli vaan pakko kun kaikki oli niin hyvää! Ilta oli muutenkin hauska: kerrottiin omien maitten kieli solmuun-rallatuksia ja kuunneltiin joka maitten perinteisiä kappaleita. Hilpeyttä herätti seuraava suomalainen rallatus: "Kokko, kokoa kokoon koko kokko! -Koko kokkoko? -Kokoa kokoon koko kokko." :D